西冷醬非單指一固定地域。 主要就就是所指類產自背脊的的肥瘦深藍色、淡淡的嫩筋的的排骨。 色澤因此與洛蒂乳酪類似於可是爽口度非常低，延展性較強與外皮稍微仍偏的的的使人會實在。
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— 西冷（sirloin）— 硬度超高的的爽口John 西冷排骨叫作沙朗披薩就是排骨老饕們的的最愛，內含很大生產量肥油，在魚肉的的外延不會存有兩圈棕色肉筋，整體風味硬度超凡多汁雖然軟，但是越來越還有嚼頭
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西冷意思|西冷牛排是什么意思？ - 日本人 名字 -
